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马栏山花开红艳艳       
马栏山花开红艳艳
[ 作者:彭萍 | 转贴自:长沙晚报 | 点击数:2791 | 更新时间:2007/4/10 | 文章录入:admin ]

来源:长沙晚报  时间:2007-04-10

 
    我们湖南广电人其实还是满喜欢马栏山这个地名的。

    这种喜欢,有点像我们对《越策越开心》里的陈英俊的那种喜欢,含有一种娱乐的、无甚恶意的恶搞的自嘲成分。每当我们以心照不宣的口吻说起“马栏山”时,无论何时何地都会唤起彼此的认同感,就像说“喝杯白酒,交个朋友”的效果一样。     于是,在我们广电各类自娱自乐的活动中,“马栏山”都会成为关键词,我们是“马栏山生产大队”,我们管老板叫做村长或者村支书,我们这里还有“马栏山艺术团”以及“马栏山电影制片厂”,精神文明生活丰富得不需要任何人来“三下乡”。

    而我们马栏山最缺乏的还真是物质。

    难以想像,这个城市里衣着最光鲜时尚、思维最活跃新锐的人,却在马栏山吃着最粗劣的饭食。

   “今天中午吃什么?”是困扰大家多年的问题,此问一出,才思最敏捷的“话痨”都要为之语塞,大家均会露出哀思。

    有什么好吃的啊?我们的公共大食堂XX阁,实在是不方便说它的坏话,只好“此处删去9999字”。

    那就要翻山越岭穿过涵洞去马栏山腹地觅食了。虽然这里有个号称“亚洲美食航母”的西湖楼巍峨矗立在那里,但你不请贵客,不能签单的话,平常走错了路都不会想要到那里吃饭。所以可供选择的也就几家,一个是“南北餐厅”,那里的招牌菜是野山椒炒牛肉和包菜炒蛋。为了证明其“南北”名副其实,菜单上有从酱大骨头到糖醋里脊的一应菜式,为了显示“档次”,菜单上还有“小炒鳄鱼肉”。有人对此发笑时,老板就会很鄙夷地用“德语”说:“鳄鱼有哪么了不起,养殖场里尽是的。”很多栏目组都在这里包餐,平常签单,一个月结一次账,老板和主持人是这样打招呼的,“E哥鳖!其(吃)好哒没?”

    还有一家叫做“棚子”,它实在是没有学名,因其门口搭了个棚子,我们就这样指称,“到棚子里去吃鱼罗!”这家的特色菜就是红烧鲫鱼,18块钱一份,有两条,是土鲫鱼,蛮香的,但刺很多;还有一道菜是香干炒回锅肉,那扎实肥厚的肉片啊,赢得了无数男生的芳心。再就是“凤凰村”,稍远了一点,步行是绝对不去的,开车也很不好走,有一段崎岖狭窄的山路。这家老板因此很体贴地提供接送服务,他们有一台砣砣车。那里的回锅牛肉和手撕包菜比城里的好吃得多。只是老板家养了中华田园犬,吃饭时,它们会悠然自得地在桌子下穿来穿去,没有穿靴子和厚牛仔裤的话,我是绝对不会去那里吃饭的。

    后来还开了一家“阿芳”,招牌菜是清蒸鱼,也很便宜,26块钱好大一条,明明是鳙鱼,可蒸出来就是鲈鱼的味道。这里还有个特色就是“墙壁文化”,类似你上大学时的课桌文化。墙上总是张贴着时常刷新的段子,全都是很好玩很恶搞的,很多人在等上菜的间隙就照编成手机短信群发给好友。

    马栏山的物质生活如此匮乏,以至去年“绝味鸭脖”一家连锁店进驻马栏山时,在涵洞上方高调打出横幅“热烈庆祝绝味鸭脖马栏山店开业”,大有当年王府井开业之势:“对不起,主席家乡人民,我们迟到了50年!”

    就是马栏山这群吃不饱的年轻人,扒几口粗糙的很可能是潲水油炒的盒饭,回到办公楼却是锦口绣心,创造出了一个个收视神话。这里是年轻人的天堂,不论资排辈,用人唯贤,一切皆有可能。80后的人正在唱主角,70年代(指上世纪70年代生人,以下不再注明)的被唤做爹爹,60年代的还是洗洗睡吧!什么,还有50年代的呀?那只可能是我们大老板了。

    我认识一个别人的老板,豪华车内安装了很牛的车载卫星定位系统,他说:“我开遍全世界都不用问路,这里有最完备的电子地图。”我马上很好奇地要查询,“那里面有马栏山吗?”翻了半天,居然没有,在我看上去应该标注马栏山的位置,地图上显示的是“南粉墙”。我忿忿地建议道:“连马栏山都没有,还不去索赔!”

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